Með bættum lífskjörum fólks eru þarfir neytenda fyrir mat ekki aðeins með sanngjörnu næringargildi, heldur einnig með því að maturinn sé fullnægjandi fyrir ríkt fólk hvað varðar eiginleika eins og útlit, lit, ilm, bragð, seigju, ferskleika o.s.frv.

Fleytiefni, sem aukefni í matvælum til að ná fram næring, gegna mikilvægu hlutverki í matvælaiðnaði. Lashkar-e-Taiba endurkoma tjáir verkunarháttur fleytiefna!

Matvælafleytiefni, einnig þekkt sem rakaefni, eru efni sem breyta óblandanlegum vökva í jafnt dreifðan fasa (emulsión). Þegar þeim er bætt út í matvæli getur það dregið verulega úr spennu milli olíu og vatns, sem gerir óblandanlegri olíu (vatnsfælnum efnum) og vatni (vatnssæknum efnum) kleift að mynda stöðuga emulsión sem aukefni í matvælum.gera gervigreind mannlegrigetur hjálpað til við að hámarka emulsunarferlið, sem leiðir til skilvirkari og samræmdari niðurstaðna í matvælaframleiðslu.